Ron Zacapa Centenario 23y Old Style & Reserva Limitada 2015 2× 0,7l

Ron Zacapa Centenario 23y 0,7l 40% GB Old Style

Lorena Vásquez, Master Blender značky Zacapa, v řadě interview uvedla, že vlajkové plnění Ron Zacapa Centenario ať už s doplněním 23 Años, jež nese např. tato dražená láhev, nebo bez něj, se od roku 1976 z hlediska vůně a chuti nezměnilo. To je dobrá zpráva pro ty, kteří tento rum rádi pijí. Ale je tu i špatná zpráva, a to pro ty, kteří opticky různá plnění značky sbírají! Design láhve se totiž za necelých padesát let několikrát změnil. Někdejší totální obalení láhve „petate“, inspirované rohoží na spaní vyhrazené původně pouze mayským králům, se změnilo na úzký pásek (kdosi ho žertem nazval zacapa-bikini), vyobrazení orchideje Lycaste Virginalis se stěhovalo na etiketě zleva doprava, až se v roce 2015 změnilo na ztvárnění reliéfní. Měnila se i barva láhve; ustálila se na použití bezbarvého skla, jež umožňuje ocenit barvu destilátu. O oné „buď/anebo“ 23 ani nemluvě.

Ron Zacapa Reserva Limitada 2015 0,7l 45%

Ron Zacapa vydala již třetí pokračování limitované ročníkové edice Zacapa Limitada. Tento ročník byl opět namíchán úžasnou Loren Vasquez z rezervních zásob rumu této Guatemalské značky o stáří 6- 24 let. Jak je již zvykem, bylo využito několik druhů sudu a to například dubové sudy ve kterých dříve ležela whisky a sudy po sherry Pedro Ximenez. Rum má tmavě mahagonovou barvu. Voní po vanilce, čerstvých bylinkách, fících, skořici, medu a karamelizovaného ovoce. Chuť je komplexní a rozdílná oproti ostatním rumům Zacapa. Rozvíjí se do vanilky. toffee, pečeného koření, čokoládu, rozinek, koriandru, ovoce a pražených mandlí. Dochuť je sladká s lehkou pikantností.