Značka Dom Perignon produkuje jako jediná na světě pouze ročníková vína, což je s počasím tak složitým a vrtkavým, jako je v Champagne, výzva a závazek současně. Jestliže sklepmistr neuzná, že je víno daného roku dostatečně kvalitní, jednoduše nevznikne. S rokem 1998 byla spojená vynikající úroda, což vedlo k výrobě velmi kvalitního šampaňského.
Šampaňská vína Dom Pérignon se nenechávají omezovat standardní dobou zrání, každé víno si určuje svou vlastní. Dom Pérignon Vintage 1998 vyšel v tradičním termínu. Vyznačuje se bohatým a komplexním aroma s tóny zralého ovoce, bílého květu, medu a ořechů. Na patře je šampaňské plné a krémové, s elegantními bublinkami a dlouhým a harmonickým závěrem. Složení: 50% Chardonnay a 50% Pinot Noir. Skvělá láhev chuťově, neméně zajímavá do sbírky či k investici.
